【豆知識】「レストラン」は元々料理名。

皆大好き「レストラン」

勿論「食事を提供する施設」の事を指す言葉ですが、元々は＿＿＿＿＿

「料理名」

レストランの意味

レストラン(restaurant)は英語ではなくフランス語。

意味は「回復させる」

フランス料理は肉と香草野菜から出るスープが使われることが多く、栄養も満点❗️
このスープが「レストラン」と名付けられたのです。

現在の「レストラン=施設」という意味への変貌は18世紀末頃にパリに「レストラン」と言う名前の「レストラン」(ややこしい笑)が大繁盛した事がきっかけとされます。